Grilled Cheese Toast

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von Lilli

Achtung Sucht gefahr…
Ich hätte diesem Snack nie probieren dürfen… Alles hat damit Angefangen, dass ich die Serie Jane the Virgin geguckt habe… Absoluter Kitsch, aber ich habe na klar alle Folgen gesehen… Na ja und da haben Mama und Tochter immer dieses Sandwich gegessen… Wie Du Dir vorstellen kannst, musste ich es nach der zweiten Folge auch unbedingt probieren…

Absolut nicht Diättauglich, aber lecker!

Zutaten für 3 Toast (zwei für meinen Mann, eins für mich) :
6 Scheiben Toast
6 Scheiben Gouda
3 EL Butter
2 Eier
200 ml Milch
Salz

Zubereitung:
1. Die Eier mit der Milch verrühren und Salz dazugeben
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
3. Den Toast mit dem Käse belegen.
4. Den Toast in der Ei-Milch Mischung wenden.
5. Den Toast in der Pfanne goldbraun braten.
6. Heiß genießen!

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Lilli

Ich koche immer zu viel, kann ja sein, dass plötzlich noch 20 Gäste vorbeikommen. Ich rede viel zu schnell, (liegt am griechischen Temperament) und liebe es, Partys zu schmeißen. That's all. Ach so, Gilmore Girls addict, Coffe Lover und Bücherwurm. Und natürlich MAMA! Gebürtige Berlinerin, wohne aber in Griechenland. Das war's jetzt aber wirklich.