Gemüsebrei : Avocado-Reis


Ein super leckerer und gesunder Reis, der nicht nur Deinem Kind schmecken wird!

Zutaten:

90 g Reis (die genaue Menge hängt von dem Alter Deines Kindes ab)

180 ml Wasser

eine halbe Avocado

8 ml Öl

Zubereitung :

1. Den Reis zubereiten. Ob Du extra Babyreis verwendest, oder den Reis ganz weich, oder normal kochst, hängt von dem Alter Deines Kindes ab. Ich habe ihn immer normal bis weich gekocht also. Ich habe also 90 g Reis mit 180 ml Wasser in einen Topf gegeben zum Kochen gebracht. Dann habe ich den Reis, bei geringer Hitze, für 15 bis 20 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.

2. Die Avocado und das Öl mit einer Gabel zu Brei verarbeiten.

3. Den abgekühlten Reis mit der Avocado creme vermischen und genießen.

Tipp: Wenn Dein Kind schon einmal Zitrone gegessen hat, passen ein paar Tropfen Zitronensaft super in den Avocado Reis!

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Ich koche immer zu viel, kann ja sein, dass plötzlich noch 20 Gäste vorbeikommen. Ich rede viel zu schnell, (liegt am griechischen Temperament) und liebe es, Partys zu schmeißen. That's all. Ach so, Gilmore Girls addict, Coffe Lover und Bücherwurm. Und natürlich MAMA! Gebürtige Berlinerin, wohne aber in Griechenland. Das war's jetzt aber wirklich.