Spanakopita, Spinattasche


Knuspriger Blätterteig trifft auf Spinat, Schafskäse und frische Kräuter. … Ideal zum Frühstücke, für die Brotzeit box oder als gesunder Snack unterwegs. 

Denn eins ist sicher, Blätterteig gefüllt mit Spinat ist nicht nur verdammt lecker, sondern auch noch gesund! 

Spinat enthält viel Vitamine und Mineralstoffe. Gerade schwangerer, stillende oder Frauen mit Kinderwunsch sollten oft Spinat essen, da er viel Folsäure erhält! 

 Über die gesundheitlichen Vorteile von Sesam müssen wir glaube ich, gar nicht sprechen. Dieses kleine Körnchens ist einfach eine Wunderwaffe! Wusstest Du, dass Sesam schon seit 3500 Jahren kultiviert wird? Er kann den Bluthochdruck verringern, bei Herzproblemen helfen, er verringert das Krebsrisiko, hilft bei Diabetes und stärkt unsere Muskeln… Um nur ein paar von seinen Eigenschaften aufzuzählen. …  Gerade Vegetarier oder Veganer sollten Sesam in ihre tägliche Ernährung aufnehmen, da er sehr viel Eisen und Kalzium enthält. 

Aber genug von den gesundheitlichen Fakten … ich glaube, wir sind uns alle einig, Spinattasche ist superlecker und supergesund gleichzeitig! 

Kommen wir zu dem Rezept: 

Published by

Lilli

Ich koche immer zu viel, kann ja sein, dass plötzlich noch 20 Gäste vorbeikommen. Ich rede viel zu schnell, (liegt am griechischen Temperament) und liebe es, Partys zu schmeißen. That's all. Ach so, Gilmore Girls addict, Coffe Lover und Bücherwurm. Und natürlich MAMA! Gebürtige Berlinerin, wohne aber in Griechenland. Das war's jetzt aber wirklich.

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