Cremiges, leckeres Eis ohne Eismaschiene mit nur zwei Zutaten!
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Autor: Lilli
Ich koche immer zu viel, kann ja sein, dass plötzlich noch 20 Gäste vorbeikommen. Ich rede viel zu schnell, (liegt am griechischen Temperament) und liebe es, Partys zu schmeißen. That's all. Ach so, Gilmore Girls addict, Coffe Lover und Bücherwurm. Und natürlich MAMA! Gebürtige Berlinerin, wohne aber in Griechenland. Das war's jetzt aber wirklich.
Grüne Plattbohnen in Tomatensosse
Ein klassisches griechisches Sommergericht. Leicht, vegan, und superlecker!
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5 Minuten Overnight Oats mit Huel
Ein leckeres, gesundes Frühstück!
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Hühnerschenkel mit Ofengemüse.
Ein leckeres, leichtes Gericht im Sommer!
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Gefüllte Zucchini an einem Ei-Zitronenschaum
Eine sommerliche Geschmacksexplosion!
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Giouvetsi, Rindfleisch in einer Tomatensauce mit Reisnudeln
Bei meiner Giagia, also meiner Oma, gab es kein Fest, ohne dass dieses Gericht (unter anderem) auf dem Tisch stand!
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Rezept: schnelles und einfaches Pilzrisotto mit Parmesan – Chips
Ein knuspriger Parmesan-Chips trifft auf ein cremiges Risotto.
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Gigantes: Überbackene weiße Bohnen in Tomatensoße.
Überbackene Bohnen mit Schafskäse… ein Gedicht!
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Vegane Karottensuppe mit Ingwer
Das wohl einfachste und gleichzeitig leckerste Karottensüppchen der Welt!
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Rezept: gebratene Pita, gefüllt mit Schafskäse…
Diese warmen, außen knusprigen, innen wolkig weichen, mit Käse gefüllten Pitataler sind einfach nur hhhhhmmmmm himmlisch!
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Rezept: Stockfisch mit rauer Gänsedistel.
Heute gibt es wieder griechische Küche! Stockfisch mit Chorta! Absolut griechisch, absolut gesund, absolut lecker, absolut kinderfreundlich!
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Die schokoladigsten Schokomuffins!
Ich bin heute aufgewacht und hatte sooooooo eine Lust auf einen Schokomuffin, das kann man gar nicht beschreiben.
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Ein chinesisch angehauchtes Hühnchengericht
Hühnchen ist eine Zutat, die man zu unendlich vielen Gerichten zubereiten kann, deswegen habe ich es immer im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.
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Der klassische Rührteig
Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen!
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Fischfilet, Kartoffelbrei Zitronen-Dillsauce und Berliner Gurkensalat
Unser heutiges Essen stand unter dem Motto “Futtern wie bei Muttern” oder inzwischen Futtern wie bei Oma.
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