Griechische Küche – Seite 2 – Küchentalk mit Lilli

Giouvetsi, Rindfleisch in einer Tomatensauce mit Reisnudeln

Bei meiner Giagia, also meiner Oma, gab es kein Fest, ohne dass dieses Gericht (unter anderem) auf dem Tisch stand!

Überbackene Bohnen mit Schafskäse… ein Gedicht!

Diese warmen, außen knusprigen, innen wolkig weichen, mit Käse gefüllten Pitataler sind einfach nur hhhhhmmmmm himmlisch!

Heute gibt es wieder griechische Küche! Stockfisch mit Chorta! Absolut griechisch, absolut gesund, absolut lecker, absolut kinderfreundlich!

In Griechenland nennt man ihn einfach Milfei und es ist eine der beliebtesten Süßspeisen der Griechen!

Irgendwie erinnert mich dieses Rezept immer an den Sommer! Vielleicht, weil es so ein leichtes, leckeres Fischgericht ist!